Для туристов  Для турагентов
Для туристов Для турагентов 
Разместить заявку
Самый быстрый способ найти турагента разместить заявку
Найти турагента
в каталоге

Удобный список стран позволяет быстро искать турагентов
Задать вопрос
специалистам

Удобный список стран позволяет быстро искать турагентов
Разместить
своё предложение

Самый быстрый способ найти туристов разместить заявку
Оставлять свои предложения
на заявки туристов

Удобный список стран позволяет быстро искать туристов
Отвечать на вопросы
туристов

Удобный список стран позволяет быстро искать туристов


Менеджеры по туризму

Павел
Индивидуальные и пакетные туры online, поиск по всем туроператорам!



Кэшбэк — скидка
ГлавнаяСтраныИндия → Кухня
Кухня Индии Кухня Индии Кухня Индии Кухня Индии Кухня Индии
Погода в Индии сегодня
Бангалор +25 +20
Гоа +23 +14
Мумбай (Бомбей) +28 +26
Калькутта +31 +26

Кухня Индии

Кухня Индии так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование 3.5 тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные пристрастия индийцев.

Индийцы-немусульмане почти не едят мяса. Мусульманские традиции позволяют употребление баранины, козлятины и птицы. В кухне северной Индии много блюд среднеазиатского происхождения. Интересно, что даже члены одной семьи могут питаться отдельно, следуя своему вероисповеданию. На юге Индии распространена вегетарианская кухня. Многие индийцы не едят лук и чеснок, отказываются от помидоров и свеклы. Основу их пищи составляют сладкий перец, финики, желтая чечевица и отварной рис. В кухне западного побережья широкий выбор рыбы и морепродуктов. В водах Индии водится много различных рыб, любимых индийцами: от макрели и сардин до красного лютпануса, королевских креветок и нежных лакриц. Рыбу тушат, жарят на сковороде и рашпере, маринуют, что придает ей очень резкий запах. Бенгальские сладости известны по всей Индии, поэтому стоит хотя бы попробовать сандеше или мисти-дохи, которую приготовить по-настоящему могут только бенгальские кулинары.

Поделиться


11.07.2017 Какие ассоциации возникают при упоминании об одной из самых загадочных государств Южной Азии – Индии? Беднота и трущобы, разделение людей на касты, бродячие коровы, питающиеся мусором… С другой стороны - индийские фильмы, сари,...
Долина Нубра (Nubra Valley) — самая северная долина Индии, часть региона Ладак и штата Джамму и Кашмир. Чтобы попасть в нее, нужно преодолеть второй по высоте дорожный перевал в мире — Кардунг Ла...
Array ( [error] => invalid token )