Погода в Австралии сегодня
|
Кухня Австралии
Австралийская кухня – одна из наиболее разнообразных и "пестрых" кухонь мира. Базируясь на англо-ирландских традициях, она вобрала в себя огромное количество кулинарных приемов азиатской кухни, особенно японской, китайской и малайской.
Мясные продукты играют ключевую роль – наряду с традиционным австралийским стейком с кровью, а также ягнятиной и свининой всевозможных способов приготовления, широко используются мясо кролика, кенгуру, страуса эму, крокодила, опоссума или "местные деликатесы" из жуков и личинок "уитчетти".
Рыба, устрицы, мидии, гребешки, осьминоги, крабы, креветки и прочие разнообразные морепродукты также являются неотъемлемой частью австралийского стола.
Широко используются экзотические местные овощи и фрукты – "риберриз", семена австралийской акации, орехи "банья", листья перца, слива-какаду и многое другое.
Национальными десертами считаются "павлова" – киви с безе и свежими сливками, облитый шоколадом и обсыпанный кокосовой крошкой бисквит "ламингтон", бисквиты Арнотта, а также "анцакс" – печенье из овсяных хлопьев с кокосовым орехом.
Поделиться
авиа
Emirates открыла продажу билетов по специальным ценам на рейсы из Киева и Одессы со стыковкой в Дубае в города Азии, Африки и Австралии в честь получения 100-го Airbus A380, сообщает avianews.com.
Минимальная стоимость билетов в обе...
Невозможно представить более узнаваемого символа города, чем это красивое, увенчанное белоснежными «скорлупками» здание театра. Расположенное в столичной гавани, оно напоминает корабль,...
