Для туристов  Для турагентов
Для туристов Для турагентов 
Разместить заявку
Самый быстрый способ найти турагента разместить заявку
Найти турагента
в каталоге

Удобный список стран позволяет быстро искать турагентов
Задать вопрос
специалистам

Удобный список стран позволяет быстро искать турагентов
Разместить
своё предложение

Самый быстрый способ найти туристов разместить заявку
Оставлять свои предложения
на заявки туристов

Удобный список стран позволяет быстро искать туристов
Отвечать на вопросы
туристов

Удобный список стран позволяет быстро искать туристов


Менеджеры по туризму

Павел
Индивидуальные и пакетные туры online, поиск по всем туроператорам!



Кэшбэк — скидка
ГлавнаяСтраныМакао → Кухня
Погода в Макао сегодня

Кухня Макао

Кулинария Макао являет собой достаточно необычное смешение китайских и португальских элементов с явным влиянием индийских и африканских традиций.

Европейские рецептуры хорошо дополняются африканскими блюдами, к которым здесь относят "африкан-чиккен" (жаренное со специями и перцем "пири-пири" мясо птицы), "тачо" (тушеное блюдо из китайских овощей и различных видов мяса) и прочие традиционные блюда, отличающиеся от "чисто португальских", пожалуй, лишь большим количеством специй.

К традиционным португальским элементам также относятся свежий хлеб, дешевое импортированное вино и крайне популярный здесь кофе. Португальский стол без вина немыслим, поэтому здесь стоит попробовать первоклассные красные вина Dao, Borba и Ribatejo, игристое Vinho Verde или белое вино Joao Pires.

Влияние китайской кухни на местную кулинарию недооценить достаточно сложно - свойственные богатейшим традициям народов этого региона методы приготовления легко видны даже в самых обычных блюдах из других районов планеты. Несмотря на бесчисленное разнообразие азиатских методов кулинарии, здесь явно прослеживается тенденция использовать в приготовлении блюд традиционных для кантонской кулинарии способов - глубокого или быстрого обжаривания, варки на пару, отдельной обработки каждого ингредиента, очень мелкой нарезки и так далее.

 

Поделиться


С 3 сентября по 1 октября Макао (Китай) будет проходить 28-1 международный конкурс фейерверков. В нем примут участие команды пиротехников из Китая, Таиланда, Португалии, Великобритании, Швейцарии,...
Невозможно представить более узнаваемого символа города, чем это красивое, увенчанное белоснежными «скорлупками» здание театра. Расположенное в столичной гавани, оно напоминает корабль,...
Array ( [error] => invalid token )